Спомени за Иван Борисов и град Брезник

  Имало едно време едно момиче Аня и едно момче Иво / Иван /. Влюбили се и станали гаджета .След това се оженили.Родило им се и първото дете , сина Георги. След година и девет месеца им се родила и дъщерята  , Диана . Някакси в това междувремие отношенията между "момчето'' и "момичето " се обтегнали ...заради вмешателство от страна  на родителите на момчето . И двамата по своему са имали вътрешни страхове , явно не са могли да говорят зя тях заради възпитанието и морала . В течение на 63 години животът на момчето протекло някакси двулично , имало е неразбиране от неговите родители , отхвърляне и отчуждение . Автор :Диана Ангелова  / Статията ще бъде допълвана / 

На двора при баба Данче и прабаба През почивните дни ходехме при баба Данче (това са годините ,които помня от 5-10 годишна възраст). До портата имаше круша ,в сезона на крушите ,винаги преди да вляза ,си откъсвах по една круша .Бяха много сладки . Подскачайки по стълбите надолу по алеята ,изтичвах пред прозореца и почуквах по стъклото . В предната част на къщата имаше приземен етаж ,малко фойае с големи прозорци.През топли дни слънцето силно напичаше ,но през зимата беше приятно.Там имаше гардеробче ,в което слагах всичките си неща ,с които обичах да играя . Най -Мниго обичах когато още прабаба Люба беше жива и изваждаше от съседната стая шевната си машина .Тогава за първи път се научих да шия на шевна машина ,на онези с ремъка и крачния педал ...с дървен шкаф . На двора ,отстрани на къщата имаше маса ,на която играех. Много обичах да " приготвям кюфтета " ...от кал :) Чешмата беше на метър от масата ,а калта - в градинката с цветя и малини. Задната част на двора беше с алея

Сред природата , небесната шир и безкрайността на времето , погледът ти се опитва да поппие всичко наоколо, обонянието - да поеме мирисът на всички тревички , цветенца , животинки ...сетивата ти работят на пълни обороти за един миг на съвършенство - местносттта МЕЧИ КАМЪК ! ловното бунгало в местността МЕЧИ КАМЪК  / хлопатарът нарисува моята майка / Всеки има някакво специално място , което  е специално за него .Едно такова място за моя баща беше Мечи камък , на 10 км.от град Брезник . Имам много спомени от там .Много е красиво .Погледът ти стига чак до сръбската граница . С времето ще допълвам тази статия . Ако и вие имате спомени от Мечи камък , можете да ги споделите с мен на diana_iv_angelova@abv.bg Автор:Диана Ангелова   

              снимка :Диана Ангелова                         Шипките  От първи до трети клас (1986 -1989 ), в   първите дни на учебната година в училището ми СУ "Васил Левски " в град  Брезник  се провеждаше акция за събиране на  шипки .В голям камион ,паркиран насред игрището в двора ,всички ученици изсипвахме събраните шипки . Мало и голямо се втурваше по баирите и поляните да бере шипките .Голяма веселба наставаше .Тук-таме се засичахме със съучениците и гледахме взорко колко са пълни торбите ни. Класните учители ни караха да показваме ръцете си ,та който е с изподрани ръце ,наистина е брал шипки.На когото не са му изподрани ,означаваше ,че някой друг му ги е набрал. Аз много обичам  сладко от шипки. А вие ?

  Козе сирене Супа с целина и картофи Лозови сърми Коприва Пържено с лапад ,щафел ,лук и яйца Домашен крем нишесте Бананаова каша

  Вкусотиите на шефа                                                                  АВТОР : ДИАНА АНГЕЛОВА            предястия,ястия,десерти ,сладка и напитки в домашната кухня на   Иван Борисов Сборни рецепти от домашната кухня на Иван Борисов в гр.Брезник.По различни поводи и срещи в къщи се приготвяха  трепези с различни предястия,ястия и десерти.Книгата започвам 28.05.2021 г.,след 40 дни от смъртта на моя баща. předkrmy, jídla, dezerty, sladkosti a nápoje v domácí kuchyni Ivana Borisova Sebrané recepty z domácí kuchyně Ivana Borisova ve městě Breznik.Při různých příležitostech a setkáních doma se připravovaly hody s různými předkrmy, jídly a dezerty.Z ačínám psát  28.5.2021, 40 dní po otcově smrt. Питка  голяма 16 топки Koláč velký 16 míč подходяща за Бъдни вечер и Коледа време за приготвяне 120 мин. време за печене 40 мин/200* за маята : кубче мая в купа+1с.л.захар 100-150 мл. хладка вода 2-3 с.л.брашно за тестото: 1кг.брашно / пригответе си 2 кг.,не се и